📖 Теоретические основы товароведения. Учебник

Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества. Раскрыты факторы, влияющие на...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Синергия
Серия
Легкий учебник
ISBN
978-5-4257-0252-4
Год
2017