Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты

📖 Теоретические основы товароведения. Учебник + еПриложение: тесты

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению,...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Кнорус
Серия
Среднее профессиональное образование (СПО)
ISBN
978-5-406-07481-7
Год
2019