Тайны запаха и вкуса

📖 Тайны запаха и вкуса

Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных "обманов"; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов. Для среднего и старшего школьного возраста.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Просвещение
Серия
Твой кругозор
ISBN
978-5-09-022538-0
Год
2011