Сырные блюда

📖 Сырные блюда

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется - появляются пикантность и новые вкусовые качества.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Айрис-Пресс
Серия
100 лучших рецептов
ISBN
978-5-8112-3136-2, 978-5-8112-3930-6, 978-5-8112-3721-0
Год
2010