Спирты и ликеры

📖 Спирты и ликеры

Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками - различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них смесей, коктейлей и блюд.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ГРАНД-ФАИР
Серия
Грандиозный мир
ISBN
978-5-8183-0428-1, 5-8183-0428-0
Год
2002