📖 Спирты и ликеры
Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками - различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них смесей, коктейлей и блюд.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ГРАНД-ФАИР
- Серия
- Грандиозный мир
- ISBN
- 978-5-8183-0428-1, 5-8183-0428-0
- Год
- 2002