Соусы, подливы, заправки

📖 Соусы, подливы, заправки

В этой книге собрано множество рецептов разнообразных соусов - темные и светлые, на основе молока и насыщенного бульона, с добавлением горчицы и мясного сока. Простые в приготовлении ароматные соусы, подливы, заправки обогатят ваши блюда, придадут им оригинальный вкус и привнесут новые, неповторимые оттенки. К мясу и рыбе, салатам и овощам, десертам и выпечке - с помощью этой книги с подробными рецептами и красочными иллюстрациями вы научитесь быстро и легко готовить самые разные соусы и сделаете свои блюда еще вкуснее.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Клуб Семейного Досуга
Серия
Кулинарное искусство
ISBN
978-5-9910-2442-6
Год
2013