Соусы и приправы

📖 Соусы и приправы

Книга содержит достаточно полный материал по самым популярным соусам и приправам, а также по пряностям и специям, на основе которых эти соусы и приправы готовятся. Особенности национальных традиций приготовления, рецепты соусных основ, и разумеется подробные рецепты самых известных и употребляемых соусов и приправ, - все это вы найдете в этой книге. Ваш стол станет разнообразнее и вкуснее!

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Лакомка
ISBN
978-5-699-50644-6
Год
2011