Соление, маринование, вяление, копчение

📖 Соление, маринование, вяление, копчение

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ
Серия
Быстро, вкусно, просто
ISBN
978-5-17-065096-5
Год
2010