📖 Сохранение витамина С при домашнем консервировании

В книге приведены характеристика витаминов, их лечебно -профилактические свойства и нормы потребления, таблица витаминного состава пищевых продуктов. Характеризуй отдельные виды фруктов и овощей с точки зрения их витаминной ценности, авторы указывают...