📖 Сладости и кондитерские изделия. Сахар, соль и их роль в питании
В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Амфора
- Серия
- Лечебные свойства продуктов
- ISBN
- 978-5-367-01602-4
- Год
- 2010