📖 Секреты опытного винодела
Книга познакомит вас с технологиями производства натуральных соков, домашних вин и выгонки спирта и позволит выбрать наиболее подходящие рецепты приготовления вин, наливок, ликеров и лечебных настоек. Напомним мы и позабытые уже традиционно русские рецепты изготовления квасов, пива и пьянящих медов.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Айрис-Пресс
- Серия
- Страна советов
- ISBN
- 5-7836-0186-1
- Год
- 2001