📖 Салаты
В этой книге вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы о любой разновидности салата, включая листовой, кочанный, ромэн, срывной, спаржевый и цикорные - эндивий и эскариол, а также салатный цикорий витлуф; познакомитесь с биологией салатов, способами возделывания на грядке и в теплице. Кроме этого, вы даже сможете получить свои семена от лучших сортов и приготовить блюда по нашим рецептам.
Для широкого круга читателей.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- МСП
- Серия
- Советы специалистов
- ISBN
- 5-7578-0203-0, 5-7-8-0203-0
- Год
- 2004