Салаты

📖 Салаты

В этой книге вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы о любой разновидности салата, включая листовой, кочанный, ромэн, срывной, спаржевый и цикорные - эндивий и эскариол, а также салатный цикорий витлуф; познакомитесь с биологией салатов, способами возделывания на грядке и в теплице. Кроме этого, вы даже сможете получить свои семена от лучших сортов и приготовить блюда по нашим рецептам. Для широкого круга читателей.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
МСП
Серия
Советы специалистов
ISBN
5-7578-0203-0, 5-7-8-0203-0
Год
2004