📖 Рыба соленая, вяленая, копченая
Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить, провялить и прокоптить рыбу в домашних условиях, а точнее - секреты приготовления соленой, вяленой и копченой рыбы с использованием простейшего оборудования вы узнаете из этой книги.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Цитадель
- Серия
- Рецепты для Вас
- ISBN
- 978-5-9564-0002-9
- Год
- 2008