Рыба. Более 200 рецептов со всего света

📖 Рыба. Более 200 рецептов со всего света

Рыба с древнейших времен является одним из основных источников пищи для человека. Нашему далекому предку, обитавшему на берегу моря, реки или озера, не составляло большого труда наловить на обед несколько рыбок. Именно благодаря продуктам из рыбы и морепродуктам, считают ученые, у человека произошел скачек в умственном развитии около 20 тыс. лет назад...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Астрель
Серия
Энциклопедия продуктов
ISBN
978-5-271-35114-3
Год
2011