📖 Ручная книга в кухне и погребе, для русской хозяйки. Составленная из многолетних опытов и наблюдений русской хозяйкою (репринтное издание)

Кулинарная книга, адресованная русским хозяйкам в далеком 1854 году, содержит рецепты повседневных и праздничных блюд русской и европейской кухни: различных супов, кушаний из мяса и птицы, напитков, овощных и грибных заготовок.