📖 Ризотто. Лазанья. Равиоли

Итальянская кухня - одна из самых ароматных и утонченных. В этой книге итальянский шеф-повар Валентино Бонтемпи расскажет вам, как быстро и легко приготовить восхитительное ризотто, нежные равиоли и сочную лазанью. Здесь вы найдете рецепты ризотто с чернилами каракатицы, равиоли из сыра буррата или лазаньи по-эмильянски, а также множество других, которые сделают солнечную Италию еще ближе!

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Повар и поваренок (обложка)
ISBN
978-5-699-56662-4
Год
2012