📖 Ризотто. Лазанья. Равиоли
Итальянская кухня - одна из самых ароматных и утонченных. В этой книге итальянский шеф-повар Валентино Бонтемпи расскажет вам, как быстро и легко приготовить восхитительное ризотто, нежные равиоли и сочную лазанью. Здесь вы найдете рецепты ризотто с чернилами каракатицы, равиоли из сыра буррата или лазаньи по-эмильянски, а также множество других, которые сделают солнечную Италию еще ближе!
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Повар и поваренок (обложка)
- ISBN
- 978-5-699-56662-4
- Год
- 2012