📖 Рис. Пища богов: рецепты приготовления блюд из риса
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из риса. Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится секретами выбора сорта риса и ювелирными тонкостями исполнения кулинарных шедевров.
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: кавказскую долму, испанскую паэлью, креольскую джамбалайю и даже суси! Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного вам аппетита!
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Центрполиграф
- Серия
- Соло для гурмана
- ISBN
- 978-5-9524-3679-4
- Год
- 2008