Разноцветное меню

📖 Разноцветное меню

Соблазнительное меню порадует вас и в будни, и в праздники. Разукрасить стол красками природы несложно, достаточно включить в кулинарную палитру оттенки желтого цвета, используя тыкву, шафран и цитрусовые; красный цвет - помидоры, свеклу и клубнику; теплый коричневый - каштаны, дикий рис и шоколад; нежные оттенки зеленого - различные сорта салата, горошка и бобов, и более интенсивный зеленый шпинат и водоросли. Интересные цветовые сочетания для создания эффектных блюд от закусок до десертов привлекут ваше внимание. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ниола 21 век
Серия
Кулинария
ISBN
5-366-00062-9
Год
2006