Птица. Оригинальные рецепты профессионалов

📖 Птица. Оригинальные рецепты профессионалов

Птица - не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ОлмаМедиаГрупп
Серия
Современная кулинария
ISBN
978-5-373-05251-1
Год
2014