📖 Птица. Оригинальные рецепты профессионалов
Птица - не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ОлмаМедиаГрупп
- Серия
- Современная кулинария
- ISBN
- 978-5-373-05251-1
- Год
- 2014