📖 Пряности
"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Профит-Стайл
- ISBN
- 5-98857-368-1
- Год
- 2017