Проектир,промстроит.и инжен оборуд.консервн.пр-ий

📖 Проектир,промстроит.и инжен оборуд.консервн.пр-ий

Данное издание является руководством для изучения дисциплин по основам проектирования предприятий по переработке животноводческой продукции и технологии консервного производства из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Лань
Серия
Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN
978-5-8114-3054-3
Год
2018