📖 Правильное пиво. Крафт, теория, пошаговый процесс
В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Вина и напитки мира
- ISBN
- 978-5-699-91948-2
- Год
- 2017