📖 Правильное копчение и вяление рыбы
Девяносто процентов рыболовов рыбу коптить не умеют. О способах копчения, вялении, солении и разделке рыбы вы узнаете, прочитав эту книгу.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Рыбацкая Академия
- Серия
- Рыбак рыбаку
- ISBN
- 5-94382-054-H, 5-94382-054-X
- Год
- 2003