📖 Популярная кулинария: Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо и т.д.), используя который можно приготовить самые разные блюда, от супа до торта.
Перевод с английского В. Афанасовой, Ю. Плискиной и др.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Ниола-пресс
- Серия
- Кулинария
- ISBN
- 978-5-366-00296-7, 978-5-366-00090-1
- Год
- 2008