Популярная кулинария: Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов

📖 Популярная кулинария: Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов

Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо и т.д.), используя который можно приготовить самые разные блюда, от супа до торта. Перевод с английского В. Афанасовой, Ю. Плискиной и др.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Ниола-пресс
Серия
Кулинария
ISBN
978-5-366-00296-7, 978-5-366-00090-1
Год
2008