📖 Пловы стран мира

В книге собраны уникальные рецепты этого замечательного блюда. Кроме традиционных среднеазиатских пловов здесь есть и малоизвестные, на любой вкус - с рыбой и грибами, вегетарианские и с перепелами, сладкие и десертные. Плов - универсальное блюдо, котороеможно приготовить и для ужина в семейном кругу, и для праздничного стола.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Мир Искателя
Серия
Секреты шеф-повара
ISBN
5-93833-077-7
Год
2001