📖 Пловы стран мира
В книге собраны уникальные рецепты этого замечательного блюда. Кроме традиционных среднеазиатских пловов здесь есть и малоизвестные, на любой вкус - с рыбой и грибами, вегетарианские и с перепелами, сладкие и десертные. Плов - универсальное блюдо, котороеможно приготовить и для ужина в семейном кругу, и для праздничного стола.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Мир Искателя
- Серия
- Секреты шеф-повара
- ISBN
- 5-93833-077-7
- Год
- 2001