📖 Пароварка. 30 рецептов вкусной и здоровой пищи
Преимущество приготовления пищи на пару больше не нужно доказывать. Это здоровая и полезная кухня без жира, с большим количеством витаминов. "Пароварка" - это:
- 30 оригинальных и вкусных рецептов: филе лосося, рулеты из птицы или равиоли из клубники.
- Советы по выбору продуктов.
- Для гурманов - особые рецепты, приправы и гарниры.
Готовим вкусную и здоровую пищу с помощью пароварки!
Жан-Шарль Карманн - главный повар в "Гастрономии Сен-Лоран" в Париже и действительный член международного сообщества "Белые колпаки".
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Арт-родник
- Серия
- Кулинария
- ISBN
- 978-5-4449-0002-4, 978-5-404-00154-9, 978-5-4040-0202-7
- Год
- 2011