📖 Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, направленные...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Академия (Academia)
- Серия
- Профессиональное образование
- ISBN
- 978-5-7695-5992-1
- Год
- 2013