Оригинальные рецепты из баранины

📖 Оригинальные рецепты из баранины

Эта книга составлена не совсем обычно - рецепты в ней сгруппированы не по видам блюд, а по сорту мяса. Если у вас в наличии баранья лопатка, грудинка или нога, открывайте соответствующий раздел и смотрите, что можно приготовить. Все рецепты подробно описывают процесс приготовления, что станет настоящим подспорьем для начинающих кулинаров. Автор также посоветует вам, как правильно выбирать мясо, как приготовить подходящий соус и какие специи употреблять в том или ином случае.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо-Пресс
Серия
Модные рецепты. Новая коллекция
ISBN
978-5-699-29004-8
Год
2008