📖 Оригинальные рецепты из баранины
Эта книга составлена не совсем обычно - рецепты в ней сгруппированы не по видам блюд, а по сорту мяса. Если у вас в наличии баранья лопатка, грудинка или нога, открывайте соответствующий раздел и смотрите, что можно приготовить. Все рецепты подробно описывают процесс приготовления, что станет настоящим подспорьем для начинающих кулинаров.
Автор также посоветует вам, как правильно выбирать мясо, как приготовить подходящий соус и какие специи употреблять в том или ином случае.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо-Пресс
- Серия
- Модные рецепты. Новая коллекция
- ISBN
- 978-5-699-29004-8
- Год
- 2008