📖 Организация питания в организациях общественного питания. Учебник для студентов среднего профессионального образования
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», ПМ.01...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Академия (Academia)
- Серия
- Профессиональное образование
- ISBN
- 978-5-4468-3009-1
- Год
- 2017