📖 Организация обслуживания в организациях общественного питания (1-е изд.) учебник
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», ПМ.02 «Организация...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Academia
- Серия
- Профессиональное образование
- ISBN
- 978-5-4468-1483-1
- Год
- 2016