📖 Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств: Монография

В работе описан опыт авторов по использованию виртуального лабораторного практикума на базе пакета Adobe Flash CS3 Professional в образовательном процессе для специальностей пищевого профиля. На электронном ресурсе представлен вариант организации...