Оборудование для предприятий общественного питания

📖 Оборудование для предприятий общественного питания

Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 260501.65 Технология прод…Полное описание

 

 
  •       
  •       
  •       

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Бибком
Год
2012