Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд (книга с автографом)

📖 Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд (книга с автографом)

В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела. Цветные фотографии М.Ю. Филипповой. Книга с автографом от автора. Тираж ограничен!

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Центрполиграф
Серия
Повар-класс
ISBN
978-5-9524-2766-3
Год
2007