📖 Мясо. Итальянская кухня. Chiccia e poccio
"За годы работы в качестве шеф-повара итальянской кухни Валентино глубоко изучил ароматы и вкусы Италии, и с помощью этой книги он обязательно внесет свой вклад в развитие позитивного имиджа Италии в России (в том числе и на кулинарном поприще).
Книга покажет российской публике, что отличные итальянские яства возможно приготовить с помощью продуктов, доступных в любом магазине России. В этом и заключается гениальность рецептов Валентино Бонтемпи: в умении соединить универсальные ингредиенты с типичными и вкусными итальянскими рецептами."
Посол Италии в Москве
господин Vittorio Surdo
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Подарочные издания. Кулинария
- ISBN
- 978-5-699-46080-9
- Год
- 2011