Мясо и мясные продукты

📖 Мясо и мясные продукты

В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов мяса и мясных продуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из мяса. Рассчитано на широкий круг читателей.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Амфора
Серия
Лечебные свойства продуктов
ISBN
978-5-367-01609-3
Год
2010