Мясной букварь

📖 Мясной букварь

В книге рассказывается о различных видах мяса - как о широко известных, так и экзотических, - а также о всеми любимых колбасах и сосисках. Рассматриваются способы и особенности приготовления мяса, приводятся полезные советы и рецепты мясных блюд. Для широкого круга читателей. Тип крепления: спираль С разделителями.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ОлмаМедиаГрупп
Серия
Кулинарный букварь
ISBN
978-5-373-03504-0
Год
2011