📖 Морепродукты
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- ОлмаМедиаГрупп
- Серия
- Современная кулинария
- ISBN
- 978-5-373-05468-3
- Год
- 2014