Морепродукты

📖 Морепродукты

Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ОлмаМедиаГрупп
Серия
Современная кулинария
ISBN
978-5-373-05468-3
Год
2014