📖 Менеджмент в сервисе и туризме
В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов,...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Форум
- ISBN
- 978-5-00091-531-8
- Год
- 2018