📖 Менеджмент гостеприимства. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Форум
- Серия
- Высшее образование
- ISBN
- 978-5-8199-0441-1
- Год
- 2015