Лучшие кулинарные рецепты

📖 Лучшие кулинарные рецепты

Одно и то же блюдо можно приготовить разными способами. В этой книге собраны самые лучшие, наиболее оптимальные, как по времени приготовления, так и по вкусовым качествам, рецепты. Разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, даров моря, овощей и ягод систематизированы по основному продукту, кроме лучших рецептов, вы получите массу сведений о питательной ценности различных блюд, научитесь рассчитывать меру и вес любого продукта, узнаете множество секретов приготовления вкусной и здоровой пищи.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное искусство
ISBN
5-699-15176-1
Год
2008