Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой

📖 Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой

Отечественный общепит - очень важная составляющая нашей общей истории. Да еще прямо-таки "нашпигованная" литературными цитатами, всевозможными воспоминаниями, легендами, байками и даже анекдотами, без которых на Руси не обходилась почти ни одна трапеза. Повествование Н. Ямского поведет читателя через давно уже не существующие или совершенно преображенные ресторанные залы Москвы. Задержится у столиков кафе и стоек баров, которые если где и сохранились, то лишь в памяти современников. Речь в книге пойдет и о вкусных вещах. Или не очень вкусных, но, по крайней мере, удивительных, на что так щедры наша непростая отечественная история и неподражаемый российский быт.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Центрполиграф
Серия
Книги о Москве
ISBN
978-5-227-03408-3
Год
2012