Лечебное питание при онкологических заболеваниях

📖 Лечебное питание при онкологических заболеваниях

В данной книге освещены вопросы значимости всех поступающих с пищей веществ, даны характеристики диет и их использование при той или иной патологии. Особое внимание уделено технологии приготовления основных блюд для больного онкопатологией.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСС-Центр
Серия
На страже здоровья
ISBN
5-9731-0078-2
Год
2006