📖 L'eau a decouvert

Après le Climat, l'Energie, le Développement durable, l'Alimentation, voici le nouveau volume de la collection "à découvert", consacré à l'eau. En près de 150 contributions, cet ouvrage fait le tour des très nombreuses questions soulevées par la problématique de l'eau. Quelle est l'origine de l'eau? Son rapport avec l'apparition de la vie? Ses propriétés chimiques? Son cycle? Comment les hommes se sont-ils emparés, très tôt, de la question de la distribution de l'eau? Quels sont les risques pour la santé mondiale? Les grands enjeux au XXIe siècle? Est-elle un bien commun? Quels rapports les plantes entretiennent-elles avec elle? Quels rôles joue-t-elle dans l'histoire de la planète? Quelle est l'histoire des techniques hydrauliques? Du transport par voie d'eau? Quels sont les conflits d'usage de l'eau? Les impacts de son utilisation en agriculture? Comment la recycle-t-on? L'ouvrage capital sur un enjeu qui engage toute l'humanité.