📖 Кулинария. Рабочая тетрадь

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы «Кулинария»: тестовые вопросы, вопросы со...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Академия (Academia)
Серия
Профессиональное образование
ISBN
978-5-4468-0975-2
Год
2014