Кухня открытого огня: барбекю, жаровни, мангалы

📖 Кухня открытого огня: барбекю, жаровни, мангалы

Данная книга поможет выбрать правильный уличный очаг для приготовления пищи, успешно его сконструировать и легко построить. В данном издании представлены различные варианты строительства печей-барбекю, садовых печей, мангалов и жаровен, начиная от самых простых и заканчивая сложными многофункциональными конструкциями. Представленные проекты с пошаговым описанием, а также советы по их устройству, модернизации и эксплуатации помогут даже неопытным мастерам освоить печное дело. В книге описаны различные технологии кирпичной кладки, даны рекомендации по применению материалов, а также советы по технике безопасности.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Феникс
Серия
Профессиональное мастерство
ISBN
978-5-222-25108-9
Год
2015