📖 Кухни народов мира
Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать "палочкой-выручалочкой" для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости. Здесь также приведены рекомендации по выбору продуктов, правильному хранению, использованию и уместным сочетаниям. Кроме того, это своеобразное и увлекательное путешествие по кухням разных народов, для которого не нужно ни самолетов, ни пароходов, ни поездов.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- Кулинарное искусство
- ISBN
- 5-699-12309-1
- Год
- 2006