Котлеты, бифштексы, шницели, зразы

📖 Котлеты, бифштексы, шницели, зразы

В книге предложены распространенные способы приготовления любимых блюд из мяса, рыбы и овощей. Это хрустящие шницели, пышные зразы, сочные бифштексы, всевозможные котлеты: мясные, рыбные, овощные, на косточке, с начинками из других фаршей, паровые, запеченные в духовке или жаренные на сковороде.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Клуб Семейного Досуга
Серия
Кулинария
ISBN
978-5-9910-1729-9
Год
2011