📖 Котлеты, бифштексы, шницели, зразы
В книге предложены распространенные способы приготовления любимых блюд из мяса, рыбы и овощей. Это хрустящие шницели, пышные зразы, сочные бифштексы, всевозможные котлеты: мясные, рыбные, овощные, на косточке, с начинками из других фаршей, паровые, запеченные в духовке или жаренные на сковороде.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Клуб Семейного Досуга
- Серия
- Кулинария
- ISBN
- 978-5-9910-1729-9
- Год
- 2011