Конструирование машин будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов

📖 Конструирование машин будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов

В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования машин будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей 15.00.00 «Машиностроение».

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Лань
Серия
Пищевые производства
ISBN
978-5-8114-9924-3
Год
2022