Консервирование и заготовки

📖 Консервирование и заготовки

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями - рассказывает Анна Зорина.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Центрполиграф
Серия
Умная усадьба
ISBN
978-5-227-06902-3
Год
2016