Консервирование и заготовка фруктов

📖 Консервирование и заготовка фруктов

Способы хранения продуктов питания и блюд из них, при которых вкусовые и питательные качества продуктов практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих и вкусных овощей, фруктов и ягод. В этой книге вы найдете рецепты консервации и заготовки фруктов с точными пропорциями и временем приготовления.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо-Пресс
Серия
Лучшие традиции кулинарии (мяг)
ISBN
9785699221479
Год
2007